Pirinçle uğraşırken süt vurgunu gözden kaçıyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, pirinçle uğraşırken 'süt ürünlerindeki vurgunun gözden kaçtığını, bu ürünlerin satışlarında da spekülatif davranışlar olduğunu, bunun sebebinin ise perakendeciler' olduğunu öne sürdü. Bayraktar, TZOB'da düzenlediği basın toplantısında, 2007'de perakende fiyatların toptan fiyatlara göre daha fazla arttığına dikkat çekti. Bayraktar, "Özellikle süt sanayicileri peynir fiyatlarında yüzde 32.9 artış yapmışken perakende satış yerleri yüzde 90 civarında artış yaptı. Buna karşılık 2007 yılında üreticimizin çiğ süt fiyat artışı bir önceki yıla göre sadece yüzde 25'dir" dedi.