Özel bir sofra için gerekenler
Yeni yıl gecesi masanızı, geleneksel yılbaşı yiyeceği hindi dolması, iç pilav gibi usta ahçılık gerektirecek yiyeceklerle doldurmanız biraz zordur; kabul ediyoruz. Ama bu konuda ısrarlıysanız, artık çoğu restoranın bu servisi verdiğini bilmenizde fayda var. En iyisi, mezeciden bol bol zeytinyağlı dolma, tarama, tarator, ezme gibi mezelerden alın ve masanızı donatın.
Yanında peynir, meyve, domates gibi mezeleri de bulundurun ki, masanız zengin görünsün. Yiyecek işine girmeyecekseniz zaten işiniz çok kolay. Bol tarafından kuruyemiş, cips ve meyve bulundurmanız yeterli. İyi bir partide önemli olan, sağladığınız ortamdır. İlla ki ikram edecek bir şeyleriniz olsun istiyorsanız en güzeli pizza, soğuk meze gibi dışarıdan hazır temin edilecek şeyler ve evde hazırlanması kolay soğuk sandviçlerle işi geçiştirmek.
|
